Salle entièrement climatisée
Spécialités autour du fromage
Réservation en ligne 24h/24
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L’Esprit Let it Brie
Votre repas est préparé juste avant votre arrivée afin que vous profitiez pleinement de votre pause déjeuner.
Réservez votre table, choisissez votre repas avant votre arrivée et profitez d’un déjeuner prêt dès votre installation.
La Pause Express vous permet de gagner du temps tout en retrouvant la même cuisine maison que dans notre restaurant.
Votre repas est préparé juste avant votre arrivée afin de limiter votre attente.
es mêmes recettes, les mêmes produits frais et la même qualité que pour tous nos clients.
Choisissez votre repas à l’avance et installez-vous, nous nous occupons du reste.
En quelques étapes, votre déjeuner est organisé avant même votre arrivée.
Réservez votre table en ligne (OBLIGATOIRE)
Recevez le lien du formulaire et sélectionnez votre menu avant 9 h..
Nous lançons la préparation de votre repas avant votre arrivée.
Votre déjeuner est prêt dès votre installation.
Contrairement à une formule imposée, vous choisissez librement parmi toute notre carte.
Toutes nos spécialités sont disponibles
Aucun menu imposé
Préparation anticipée en cuisine

Préparez votre déjeuner à l’avance et profitez pleinement de votre pause chez Let it Brie.
Tout ce qu’il faut savoir pour profiter de votre Pause Express chez Let it Brie.
Oui, la Pause Express est proposée pendant les jours et horaires d’ouverture du restaurant. Pensez à réserver votre table à l’avance.
Oui. Vous choisissez librement les plats qui vous font envie parmi notre carte, sans menu imposé.
Afin que nous puissions préparer votre repas avant votre arrivée, votre commande doit être transmise avant 9 h le jour de votre réservation.
Votre réservation reste bien enregistrée, mais votre repas ne pourra pas être préparé à l’avance. Le service se déroulera alors comme une réservation classique.
Le duo Let it Brie
Nous cuisinons chaque plat
comme si nous le
servions à nos invités.
Jérémy & Angélique
Notre carte
Découvrez nos spécialités fromagères, nos plats de et desserts maison.
Repas de groupe
Famille, amis ou entreprise : découvrez nos formules jusqu’à 50 personnes
Nos idées cadeaux
Offrez une expérience gourmande à partager autour du fromage.
Le coin des curieux
Anecdotes, conseils et découvertes autour du fromage.
10 rue Nationale
85500 Les Herbiers
📞 02 51 66 29 70
contact@restaurantletitbrie.fr
Restaurant convivial aux Herbiers, spécialisé dans les recettes gourmandes autour du fromage
Jeudi
12h00 – 13h30
19h00 – 21h00
Vendredi
12h00 – 13h30
19h00 – 21h00
Samedi
12h00 – 13h30
19h00 – 21h00
Dimanche
12h00 – 13h30
19h00 – 20h30