Où manger aux Herbiers ? Découvrez une adresse gourmande qui sort de l'ordinaire
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L’Esprit Let it Brie
À deux pas du centre-ville, nous accueillons aussi bien les habitants des Herbiers que les visiteurs du Puy du Fou dans un restaurant à taille humaine.
📍Restaurant aux Herbiers
Vous recherchez un restaurant aux Herbiers pour partager un repas en famille, entre amis ou en couple ?
Chez Let it Brie, nous vous accueillons dans un lieu où les spécialités fromagères sont revisitées avec passion. Ici, tout ce qui peut être préparé maison l’est réellement, des sauces aux desserts, en passant par les beurres aromatisés, les glaces et bien d’autres préparations.
Ajoutez à cela une décoration mêlant meubles anciens revisités, une cuisine ouverte et des objets chargés d’histoire… et vous obtenez une expérience qui ne ressemble à aucune autre.
- Spécialités fromagères revisitées
- Restaurant à taille humaine
- Ouvert tous les dimanches
Pourquoi choisir Let it Brie ?
Chaque restaurant a sa personnalité.
Chez Let it Brie, nous avons choisi de faire les choses à notre façon : privilégier le fait maison, revisiter les classiqueset vous accueillir dans un lieu qui a autant de caractère que notre cuisine.
Le fromage au cœur
de notre cuisine
Des recettes originales imaginées autour de produits soigneusement sélectionnés.
Le fait maison avant tout
Si nous pouvons le faire nous-mêmes, nous préférons le faire nous-mêmes.
Cette philosophie se retrouve dans nos sauces, desserts, glaces, beurres aromatisés et bien d’autres préparations.
Un lieu qui raconte une histoire
Mobilier ancien revisité, piano modernisé, horloges anciennes… chaque détail participe à l’ambiance du restaurant.
Une cuisine ouverte
Une adresse à taille humaine
Nous sommes deux à faire vivre Let it Brie avec la même attention portée à chaque client.
Ouvert tous les dimanches
Pour partager un bon repas même le dimanche midi ou soir.
✨ Notre univers
Bien plus qu'un repas
Chez Let it Brie, nous aimons revisiter les classiques.
Chez Let it Brie, nous aimons revisiter les classiques.
Dans l’assiette, avec nos spécialités fromagères.
Dans le restaurant, avec une décoration mêlant mobilier ancien revisité et touches contemporaines.
Parce que nous pensons qu’un bon repas ne se résume pas à ce qu’il y a dans l’assiette.
Ils ont vécu l'expérience Let it Brie
Chaque visite est unique, mais une chose revient souvent dans les avis : la qualité de l’accueil, l’originalité de nos spécialités fromagères et l’ambiance du restaurant.
Découvrez ce que nos clients pensent de leur expérience chez Let it Brie.
✨ Nos spécialités
Découvrez quelques-unes de nos créations gourmandes
Découvrez une cuisine généreuse où le fromage est à l’honneur, accompagnée de recettes gourmandes et de desserts maison.
Le restaurant à notre image
Derrière Let it Brie, nous sommes deux passionnés qui partageons la même envie : vous accueillir simplement et cuisiner comme nous aimons le faire.
Notre philosophie est restée la même depuis le premier jour :
Si nous pouvons le faire nous-mêmes, nous préférons le faire nous-mêmes.
C’est cette exigence que vous retrouverez aussi bien dans notre cuisine que dans l’atmosphère du restaurant.
💬 Questions fréquentes
Pourquoi choisir Let it Brie aux Herbiers ?
Parce que nous proposons une cuisine où le fromage est au cœur de nos recettes, dans un restaurant à taille humaine où le fait maison occupe une place importante.
Pourquoi choisir Let it Brie aux Herbiers ?
Parce que nous proposons une cuisine où le fromage est au cœur de nos recettes, dans un restaurant à taille humaine où le fait maison occupe une place importante.
Tout est-il fait maison ?
Tout ce qui peut être préparé par nos soins l’est réellement : sauces, desserts, glaces,chantilly, beurres aromatisés et bien d’autres préparations.
Pourquoi la décoration est-elle si particulière ?
Nous avons imaginé un lieu qui nous ressemble, mêlant meubles anciens revisités, objets de caractère et cuisine ouverte, afin que l’expérience commence dès votre arrivée.
Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?
Oui. Nous sommes ouverts tous les dimanches, midi et soir.
Peut-on réserver en ligne ?
Oui, directement depuis notre site.
Le duo Let it Brie
Nous cuisinons chaque plat
comme si nous le
servions à nos invités.
Jérémy & Angélique
Découvrez l'univers de Let it Brie
Restaurant, vente à emporter, traiteur, idées cadeaux…découvrez tout ce que nous vous proposons autour de notre passion du fromage.
Notre carte
Découvrez nos spécialités fromagères, nos plats de saison et nos desserts maison.
Près du Puy du Fou
À quelques minutes du Puy du Fou, découvrez une adresse gourmande appréciée des visiteurs.
Ouvert le dimanche
Profitez de nos spécialités tous les dimanches, midi et soir.
Le coin des curieux
Anecdotes, conseils et découvertes autour du fromage.
Nous contacter
10 rue Nationale
85500 Les Herbiers
📞 02 51 66 29 70
contact@restaurantletitbrie.fr
Restaurant convivial aux Herbiers, spécialisé dans les recettes gourmandes autour du fromage
Navigation
Horaires
Jeudi
12h00 – 13h30
19h00 – 21h00
Vendredi
12h00 – 13h30
19h00 – 21h00
Samedi
12h00 – 13h30
19h00 – 21h00
Dimanche
12h00 – 13h30
19h00 – 20h30